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  • I cuochi del Decameron

    A cura di Claudia Palmieri e Anna Maria Tossani

    In questo libro 10 importanti cuochi toscani sono stati chiamati ad interpretare una novella del Decamerone esprimendosi nel linguaggio a loro più congeniale, quello delle ricette ispirate dal genio di Boccaccio.

    Testi: Claudia Palmieri, Annamaria Tossani
    Foto dei cuochi: Roberto Bastianoni
    Pagine: 120, formato cm 22×22
    ISBN: 978-88-89159-91-0

    16,00

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