I cuochi del Decameron

A cura di Claudia Palmieri e Anna Maria Tossani

In questo libro 10 importanti cuochi toscani sono stati chiamati ad interpretare una novella del Decamerone esprimendosi nel linguaggio a loro più congeniale, quello delle ricette ispirate dal genio di Boccaccio.

Testi: Claudia Palmieri, Annamaria Tossani
Foto dei cuochi: Roberto Bastianoni
Pagine: 120, formato cm 22×22
ISBN: 978-88-89159-91-0

16,00

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